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8 tablettes Origine

Référence : C8TABORI

Lot de 8 tablettes Origine de fabrication maison

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40.00 €
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Description
Notes et avis

Voyagez autour du monde avec notre lot de 8 tablettes Origine en provenance de plantations de cacao de caractère !
Un lot de 8 plantations de cacao, qui vous montrera la richesse et la diversité des differents chocolats autour du globe !
Du cacao travaillé dans nos ateliers de Manthelan, Chambray-Lès-Tours et Yzeures-Sur-Creuse (37) !


Retrouvez à l'interieur :


- Le Venezuela: 
Un chocolat noir aux tonalités acides et fruitées, sublimé d'une pointe d'amertume.


- Madagascar:
Un arôme puissant, un goût acidulé et une pointe d'amertume ainsi que des notes d'agrumes et de réglisse qui donne de la fraîcheur à ce chocolat de caractère.

 

- Ghana:

Un chocolat au lait avec une pointe d'acidité délicatement équilibrée pour révéler des notes de miel biscuit et caramel.

 

- Mexique:

Un chocolat amer et légèrement acidulé, dont les parfums révèlent une note de réglisse.

 

- Le 78:

Un chocolat pur beurre de cacao 78% exclusif créé par Frédéric Renard, rond et fruité pour les amateurs de chocolat noir.

 

- Tanzanie:

Un chocolat noir acidulé et puissant aux notes fruitées et épicées, ses arômes proviennent d'une terre riche et sauvage à l'ouest de l'Afrique central.

 

- Jamaïque:

Un chocolat noir riche en cacao (73% minimum) au goût rond et subtil et des notes aromatiques de noix de pécan, de miel et de vanille.

 

- St Domingue:

Ce chocolat d'origine au goût rond de cacao amer délivre des notes aromatiques d'épices, de vin et d'olive.

 


Poids total: 800 gr

 

Disponible en 2 coloris

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Chocolaterie artisanale et chocolat 100% pur beurre de cacao

 

 

 

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