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Lot de 8 tablettes Origine

Référence : 8TABORI

Lot de 8 tablettes Origines de fabrication maison

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49.00 € TTC
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Ingrédients
Notes et avis

Voyagez autour du monde avec notre lot de 8 tablettes Origine en provenance de plantations de cacao de caractère !
Un lot de 8 plantations de cacao, qui vous montrera la richesse et la diversité des differents chocolats autour du globe !
Du cacao travaillé dans nos ateliers de Manthelan, Chambray-Lès-Tours et Yzeures-Sur-Creuse (37) !


Retrouvez à l'interieur :

 

  • Le Venezuela: Un chocolat noir aux tonalités acides et fruitées, sublimé d'une pointe d'amertume.
     
  • Ghana: Un chocolat au lait avec une pointe d'acidité délicatement équilibrée pour révéler des notes de miel biscuit et caramel.
     
  • Mexique: Un chocolat amer et légèrement acidulé, dont les parfums révèlent une note de réglisse.
     
  • Tanzanie: Un chocolat noir acidulé et puissant aux notes fruitées et épicées, ses arômes proviennent d'une terre riche et sauvage à l'ouest de l'Afrique central.
     
  • St Domingue: Ce chocolat d'origine au goût rond de cacao amer délivre des notes aromatiques d'épices, de vin et d'olive.
     
  • Papouaise: Les fèves Forastero de Papouasie procure un goût crémeux distinctif aux notes aromatiques délicates de noisettes et de caramel.
     
  • Ruby: Un chocolat naturellement rose, garantissant une expérience visuelle aussi exceptionnelle que gustative.
     
  • Guatemala: Ce chocolat possède des arômes de fèves fraïches de cacaoyer et des notes aromatiques de fruits rouges et d'agrumes.

 


Poids total: 800 gr

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Ingrédients
Notes et avis

Venezuela : Pâte de cacao du Venezuela,sucre, beurre de cacao, arôme de vanille. Chocolat noir min 72,2 % de cacao Peut contenir : Lait

 

Ghana : Pâte de cacao du Ghana, poudre de lait entier, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, gousses de vanille broyées. Chocolat lait min 40.5% de cacao

 

Mexique : Pâte de cacao Mexique, sucre, beurre de cacao, emulsifiant: lécithine de SOJA, vanille en poudre. Chocolat noir min 66,1% de cacao Peut contenir : Lait

 

Tanzanie : Pâte de cacao Tanzanie, sucre, beurre de cacao, vanille en poudre.Chocolat noir  Cacao min : 75% Peut contenir : Lait

 

St Domingue : Pâte de cacao st domingue, sucre, beurre de cacao,émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme de vanille. Chocolat noir Cacao min : 70% Peut contenir : Lait

 

Papouaise : Pâte de cacao,poudre de lait ,sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme de vanille. Chocolat lait min 35.8% de cacao

 

Ruby :  Chocolat Ruby 47,3% de cacao, sucre, beurre de cacao, poudre de lait écrémé, poudre de lait entier, pâte de cacao Emulsifiants: lécithyne de soja Acidifiants: acide citrique Arôme de vanille:

 

Guatemala : Pâte de cacao du Guatemala, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA. Chocolat noir min 73% de cacao. Peut contenir : Lait

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