La grande tablette de chocolat noir du Pérou - 65% de cacao
Une grande tablette de chocolat de 100 g, composée de chocolat noir 65% de cacao, originaire d'une plantation du Pérou (Alto El Sol). L'alliance équilibrée du fruit et de l'acidité pour un chocolat à l'intensité exceptionnelle. Dégustez cette tablette de chocolat entre amis et n'hésitez pas à comparer sa saveur avec nos autres tablettes de la gamme Chocolat du Monde :
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Le chocolat du Perou et ses origines
Le Pérou est un producteur de la variété la plus fine et la plus recherchée des cacaos dans le monde, issus du cacaoyer criollo. Cette variété de cacao ne représente qu'une faible partie de la demande mondiale du marché du chocolat, cependant elle est réputée pour sa qualité et ses saveurs exceptionnelles.
Depuis 1997, le Pérou est reconnu comme le premier producteur de cacao bio dans le monde. Le pays est à l'origine de la fabrication des plus grands chocolats du monde et sa valeur se justifie suite aux efforts fournis dans la production biologique. Notre atelier de fabrication n'étant pas certifier Bio, nous ne pouvons proposer la mention Bio. Le chocolat du Pérou est surement ce que l'on pourrait qualifier de chocolat le plus éthique du marché. Ce cacao est aussi très réputé pour sa qualité et ses douces saveurs, rares pour un chocolat noir.
Les tablettes de chocolat d'origine Pérou vendues sur Cadeau et Chocolat.com sont issues d'une sélection de chocolat noir 65%. Ces tablettes vous proposent un voyage gustatif à la découverte des inédites saveurs sud-américaines du cacao.
Votre tablette de chocolat origine Perou livrée chez vous :
Chez Cadeau Et Chocolat nous accordons un soin particulier à l'emballage et l'expédition de votre tablette de chocolat. Celle-ci est enveloppée dans du papier mousseline, puis ensuite dans un papier à bulles. Enfin, avant d'être déposée dans le colis, des particules de calage en polystyrène sont placées autour pour éviter les écarts de température trop brusques et les chocs durant le transport. L'envoi se fait par colissimo contre signature, et est généralement reçu sous 48h pour toute livraison en France métropolitaine.
Dimensions et poids :
- Dimensions tablette : 24,5 x 7 x 1 cm
- Poids : 100 g
- Prix au kilo : 65 €
