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Tablette chocolat noir origine Cuba fabrication artisanale
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La tablette de chocolat noir origine Cuba 70%

Référence : TABCUBA

Une grande tablette de chocolat noir 70 % minimum et originaire de Cuba (100 g). Fabrication artisanale.

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4.80 €
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La grande tablette de chocolat Ghana en détails :

 

Une grande tablette de chocolat de 100grs, composée de chocolat noir 70% originaire de Cuba. Un Chocolat noir d'une immédiate fraicheur en bouche, un bel équilibre entre rondeur et amertume. Dégustez cette tablette de chocolat entre amis et n'hésitez pas à comparer sa saveur avec nos autres tablettes de la gamme Chocolat du Monde :

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Le chocolat de Cuba et ses origines

 

On ne connait pas la date exacte de la toute première importation de cacao à Cuba. Selon les historiens, le cacao aurait été apporté à Cuba en 1540 par les Espagnols ou bien quelques années plus tard par les Français. Dans tous les cas, on s'accorde à dire que c'est dans les années 1800 que le chocolat Cubain fait ses premières apparitions. A cette époque, le cacao et le café sont les deux principaux produits exportés par Cuba, cependant la majeure partie du chocolat de Cuba est consommée localement, souvent sous forme de boisson chocolatée. Le cacaoyer est cultivé pour son cacao mais on ne le retrouve pas à l'état sauvage.

 

A ce jour, beaucoup de champs de cacaoyer ont disparu suite aux luttes d'indépendance dans les années 1900, et seule la région de Baracoa, au sud-est de l'île, cultive encore le cacao d'origine Cuba. Une multitude de petits fermiers s'occupent de parcelles étroites et pentues afin d'obtenir les précieuses fèves de cacao. La production est donc assez réduite et les familles ne produisent qu'entre 2 et 3000 tonnes de fèves de cacao de Cuba à l'année.

 

Les tablettes de chocolat origine Cuba vendues sur Cadeau et Chocolat.com se distinguent par leurs notes grillées et boisées, elles font apparaitre un goût de cacao prononcé et équilibré. Elles sont composées de chocolat noir de Cuba 70% et sauront ravir les plus fins amateurs de chocolat.

 

Votre tablette de chocolat origine Cuba livrée chez vous

 

Chez Cadeau Et Chocolat nous accordons un soin particulier à l'emballage et l'expédition de votre tablette de chocolat. Celle-ci est enveloppée dans du papier mousseline, puis ensuite dans un papier à bulles. Enfin, avant d'être déposée dans le colis, des particules de calage en polystyrène éco-responsable sont placées autour pour éviter les écarts de température trop brusques et les chocs durant le transport. L'envoi se fait par colissimo contre signature, et est généralement reçu sous 48h pour toute livraison en France métropolitaine.

 

Dimensions et poids :

  • Dimensions tablette : 24,5 x 7 x 1 cm
  • Poids : 100 g
  • Prix au kilo : 48 €
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