Medium composition doré • tablette sapin fritures moulage

Petite Composition collection doré

Composition de la collection doré parfait pour offrir pour les fêtes. Cette composition de taille moyenne réunit une une tablette sapin, d’un sachet de sujets de Noël, un moulage quelques chocolats fins ainsi que quelques confiseries.

Caractéristiques :

• Poids : 465g

• Fabriqué à la main

Existe également en grand format. RETRAIT EN BOUTIQUE UNIQUEMENT

Chocolats Maison Pur beurre de cacao Chocolat noir -70%-, Chocolat lait - 38%- (pâte et beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme de vanille.)

Pralinés : (Amandes, Noisettes, sucre, beurre de cacao, Café soluble, SESAME, feuillantine, noix de coco, arômes)

Ganaches : (Crème UHT, purée de fruits, menthe, miel, café soluble, cannelle, thé vert, édulcorant : sorbitol E420i, sucre inverti, glucose)

Intérieurs gourmands : ( calisson, nougat, pâte d'AMANDE à l'orange, pâte de fruit)

Caramels : (sucre, jus de fruit de pamplemousse, fleur de sel).

Fritures : Chocolat noir (70% min de cacao), lait (33.6% min de cacao), blanc (28% min de cacao), sucre, pâte et beurre de cacao, poudre de LAIT entier et écrémé, lactose, émulsifiant : lécitine de SOJA et de tournesol, arôme de vanille, acide citrique. Risques allergènes aux fruits à coques, noix, soja, gluten etc

Confiseries