Découvrez l'art du chocolat avec nos cours uniques !

Rejoignez-nous pour une expérience inoubliable où vous découvrirez les secrets du chocolat avec nos maîtres chocolatiers.

Nos cours sont conçus pour les passionnés de chocolat de tous niveaux, qu'il s'agisse de débutants enthousiastes ou de connaisseurs expérimentés.

Cinq cours captivants pour explorer la magie du chocolat :

• Confection de Tablettes de Chocolat :

Plongez dans l'univers fascinant du chocolat en apprenant à créer vos propres tablettes de chocolat. De la sélection des ingrédients de qualité à la technique de tempérage, nos maîtres chocolatiers vous guideront à chaque étape pour que vous puissiez créer des tablettes parfaitement lisses et savoureuses, personnalisées selon vos goûts.

• Confection de Décors en Chocolat :

Laissez libre cours à votre créativité en apprenant à confectionner des décors en chocolat exquis. Ce cours vous enseignera les techniques avancées pour façonner le chocolat selon vos inspirations. Épatez vos proches avec des créations chocolatées aussi belles que délicieuses !

• Confection de Chocolats Enrobés :

Plongez vos papilles dans un océan de saveurs en apprenant l'art de la confection de chocolats enrobés. Nos maîtres chocolatiers vous apprendront à créer vos propres bonbons de chocolat, intérieur praliné, ainsi que les techniques de trempage et d'enrobage pour des résultats dignes des plus grandes chocolateries.

• Confection de pâtes à tartiner :

Réalisez deux délicieuses pâtes à tartiner maison. C’est meilleur quand c’est fait maison ! Guidé par nos chocolatiers et chocolatières, préparez une version croustillante et une version onctueuse. En bonus, terminez l’atelier en confectionnant de savoureux palets gourmands !

• Confection d'un pièce artistique :

​Concevez votre propre pièce artistique entièrement réalisée en chocolat. Accompagné par nos chocolatiers et chocolatières, vous apprendrez chaque étape : le façonnage minutieux des éléments, les techniques de décor et le montage final. Repartez avec une création unique aussi belle que délicieuse !

Cours d'environ 1h30 disponible dans nos trois ateliers boutiques :

• Manthelan
• Chambray-Lès-Tours
• Yzeures sur Creuse

Ouvert à tous à partir de 14 ans :

Que vous soyez un amateur curieux ou un passionné de chocolat chevronné, nos cours sont accessibles à tous les gourmands de 14 ans et plus. Venez seul, en famille ou entre amis pour partager des moments de convivialité autour du chocolat !

Réservez dès maintenant pour une expérience chocolatée inoubliable !