Les chocolats
La compostition des boites de chocolats
Dans ce coffret vous retrouverez un assortiment de notre gamme de chocolat pour l'apéritif. Les chocolats qui garniront votre coffret seront d'une grande qualité et d'une fraicheur irréprochable. Il sera aussi beau à regarder que bon à déguster !
Nos chocolats sont fabriqués par le maître artisan chocolatier dans nos locaux et sont certifiés 100% pur beurre de cacao !
La gamme de chocolats:
Voici la gamme de chocolats pour l'apéritif 100% pur beurre de cacao, fabrication artisanale, réalisée par notre maître artiant chocolatier.
Cabosse ganache basilic :
La cabosse ganache chocolat noir infusion de basilic révèle une ganache au basilic très fraîche aux saveurs méditerranéennes. Elle accompagnera des alcools peu corsés comme des vins cuits, Américano ou Banyuls par exemple.
Brindille éclats de cèpes :
Les brindilles émincés de champignons et éclats de cèpes plus douces au chocolat au lait se marieront parfaitement des vins blancs pétillants ou même des champagnes.
Buchette caramel cacahuette :
La bûchette au chocolat noir enferme un caramel à la cacahuète grillée et légèrement salée. Il s'agit d'un chocolat apéritif confectionné avec les traditionelles cacahuettes que nous connaissons et qui ira avec la plupart des alcools.
Mini tablette piment épices :
Les minis tablettes un chocolat noir aux épices et piments qui réveillent nos papilles. Elle sublimeront des alcools très forts avec beaucoup de saveur comme des Whisky, des Bourbons ou de la Vodka.
Pavé chips et fleur de sel :
Les petits carrés chocolat blanc chips avec la douceur du chocolat blanc et le croustillant des chips réhaussés à la fleur de sel vous feront retrouver l'esprit traditionnels des petits gateaux apéritifs.
Les goûts de chacun étant complètement différents, vous découvrirez certainement des associations surprenantes qui fonctionneront à merveille ! A vous de goûter.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
