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A propos de dragées ...
Si vous êtes à la recherche de dragées, sachez que la qualité d'une dragée dépend principalement de la qualité de l'amande qu'elle contient (ou d'un autre intérieur, nougatine, noisette, chocolat etc...) et surtout de l'épaisseur de sucre qui l'enrobe. Choisissez-la la plus fine possible. La dragée est un produit cher et il ne s'agit pas de payer le sucre au prix de l'amande.
Si vous confectionnez des convives de table à l'occasion d'un baptême, d'une communion ou d'un mariage quelques dragées suffisent (moins de 10) Attention, la dragée n'a pas de masse et garre aux contenants trop creux !
Si vous dressez des coupelles sur la table, tout sera de toutes façons mangé si vous choisissez les dragées de cadeau et chocolat.com ! mais soyez raisonnable ( moins de 20 par personne semble parfait) Donc pour une vingtaine d'invités, 1 kilo à 1kg200g de dragées conviennent, après, en matière de gourmandise, tout est permis.
Je vous donne dans le petit tableau ci-après quelques chiffres qui vous indiquent le nombre de dragées au kilo suivant les variétés.
Dans 1 kilo de dragées Alsace...........vous avez environ 450 dragées
Dans 1 kilo de dragées Marquise.......vous avez environ 500 dragées
Dans 1 kilo de dragées Royale..........vous avez environ 300 dragées
Dans 1 kilo de dragées Viennoise......vous avez environ 290 dragées
Dans 1 kilo de dragées Noisetine.......vous avez environ 330 dragées
Dans 1 kilo de dragées Croquentine..vous avez environ 310 dragées
Dans 1 kilo de dragées Chocolat lisse ou nacré de 220 à 300 dragées
Dans 1 kilo de dragées Imprimées.....vous avez environ 250 dragées
Dans 1 kilo de Mini Coeurs...............vous avez environ 1200 dragées
Dans 1 Kilo de Dragées dessert ........................vous avez environ 300 dragées
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Couleurs des dragées au chocolat |
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Les dragées brillantes |
Les dragées nacrées |
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Autre chose : variez les plaisirs et profitez de nos sélections confiance. Elles ont été soigneusement étudiées pour convenir et ravir les papilles les plus délicates. Faites toujours une base en dragées blanches et combinez une couleur en dragée chocolat ou un coordonné en dragées chocolat. Les effets les plus élégants sont notament blanc/mandarine/lavande et blanc/vert/lilas, mais au diable le conformisme !
N'hésitez pas à nous contacter si vous avez des questions. La dragée mérite vraiment d'être au coeur des grands évènements ! Toujours à la recherche de nouveautés, je vous invite à méler quelques dragées imprimées au motif de coeur, nounours, ou personnalisé au prénom ou à la date de l'occasion. Effet stupéfiant !
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